Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhưng làm cách nào để có món cá thơm ngon không sợ mùi tanh thì không phải ai cũng biết.

Cơ quan Thanh tra ATTP thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ đã quyết định hoãn chuyến công tác đến Việt Nam đánh giá hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (lần thứ hai).

Xuất khẩu cá tra sang thị trường Mỹ đã vượt Trung Quốc - Hồng Kông trở thành thị trường lớn nhất của Việt Nam.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Sau nhiều nỗ lực, Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Liên minh châu Âu (EVFTA) và Hiệp định Bảo hộ đầu tư (EVIPA) chính thức được Nghị viện châu Âu thông qua và dự kiến có hiệu lực vào tháng 7 tới.

Cảnh tượng đáng kinh ngạc khi một con rắn nước nuốt chửng con cá trê to đã lọt vào ống kính của người dân địa phương ở con sông ở George bang Texas, Mỹ.

Những loài vật “ngoại cỡ” mà không phải ai cũng biết như hải cẩu voi, bồ câu, ếch, tôm càng xanh... chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Cùng điểm mặt những loài động vật khổng lồ này nhé.

Dưới đây là những thực phẩm tàn phá não bộ của trẻ, nhưng tai hại hơn cha mẹ vẫn cho con ăn vô tư hằng ngày. Biết sớm, càng có lợi cho con.

Theo VASEP, áp lực cạnh tranh đặt ra cho ngành cá tra Việt ngày càng lớn khi nhiều quốc gia cũng đã nuôi được cá tra.

Với sự nhanh nhạy và cặp mắt tinh tường của mình, báo đốm dễ dàng săn giết cá làm món lót dạ.

Cá Lăng có tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao.

Theo Hiệp hội Cá tra Việt Nam, chỉ cần người tiêu dùng đón nhận, thị trường trong nước sẽ có chỗ cho 10 - 20% lượng cá tra, tương đương với thị trường Mỹ.

Do bị đánh bắt quá nhiều, loài cá da trơn khổng lồ sông Mê Kông đã trở nên cực hiếm, rất khó gặp.

Những con cá khổng lồ nặng tới hàng trăm kg mắc câu ngư dân khiến mọi người không khỏi kinh ngạc và thích thú.

Năm 2019, XK cá tra liên tiếp đối mặt khó khăn chất chồng khi giá cá tra chạm đáy, bán dưới giá thành. Tuy vậy, việc Mỹ công nhận tương đương hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) cá da trơn của Việt Nam XK sang Mỹ và cơ hội từ các Hiệp định thương.